Streetfood-Guide Österreich 2024: Die besten Burger in Wien - Falstaff (2024)

Streetfood-Guide Österreich 2024: Die besten Burger in Wien - Falstaff (1)

© XO Grill / Stefan Fürtbauer

HomeStreetfood-Guide Österreich 2024: Die besten Burger in Wien

Klassischer Beef-Burger, Pulled-Pork-Burger oder Smash-Burger im Brioche-Bun – der Auswahl und Kreativität in der Welt der Burger sind keine Grenzen gesetzt. Von gemütlichen Lokalen bis hin zu hippen Food-Trucks ist die Burger-Szene der Bundeshauptstadt vielfältig und stets bereit, den Gaumen zu verwöhnen. Im »Falstaff-Streetfoodguide« sind in diesem Jahr als Double ganz vorne: Die beiden »XO Grill«-Standorte im 5. und 7. Bezirk.

Zur Karte

Zur Liste

1.XO Grill

96

Streetfood für Gourmets: Das Fleisch alter Milchkühe aus den Voralpen ruht sieben Wochen im Dry-Ager, bevor es im Hipster-Paradies zu Smashburgern verarbeitet wird. Sie werden auch im neuen Outlet immer wieder von hochdekorierten Gastköchen aufgepeppt. Dazu: »Brauton«-Bier.

Neubaugasse 72, 1070 Wien, Österreich

Was mit der Belieferung von Restaurants mit dem Fleisch alter Weidekühe begann, entwickelte in Burger-Form eine eigene Dynamik. Topfleisch, ausgefuchste Saucen – wir sagen nur »Philly Cheese Steak«! – und ein Faible für Naturweine und Lockerheit addieren sich zum kultigen Lokal.

Kettenbrückengasse 15, 1050 Wien, Österreich

2.Weinschenke Franzensgasse

95

Der Erhalt der urigen Einrichtung (Türgriff inklusive!) steht in Kontrast zum urbanen Burger-Angebot. Längst auch in vegetarischer Form erhältlich, regiert handgemachte Qualität bei Brot, Saucen und Erdäpfeln. Wildschwein als Alternative zum Weiderind und »No Mainstream«-Weine!

Franzensgasse 11, 1050 Wien, Österreich

3.Kvetch

93

Wenn man einen Burger mit beiden Händen halten kann, ohne dass die Zutaten nur mit Mühe im Brötchen bleiben, dann hat er die richtige Größe und Menge an Füllung. Und umso mehr schmeckt die Qualität: Patties mit Bergweiderind aus Österreich oder Fleischloses von »Beyond Meat«.

Taborstraße 21A, 1020 Wien, Österreich

3.Omnom Burger

93

Ein Burger kommt selten allein und die Auswahl der Kreationen nimmt Zeit in Anspruch, zumal man neben den Signature-Exemplaren auch seine eigene Kreation zusammenstellen kann. Auch die Begleiter, die »Pomnommes« (Pommes + Omnom), gibt es in diversen Ausführungen. Food-Koma-Risiko!

Sechsschimmelgasse 24, 1090 Wien, Österreich

Gefüllt sind die Brötchen hier mit asiatischen Aromen und Zutaten bester Qualität. So cruncht im »Ebi Burger« ein knuspriges Garnelen-Patty und der »Bulgogi Burger« verdankt seinen Aromenreichtum dem Kimchi und der Teriyaki-Sauce. Feine Veggie-Varianten gibt es freilich auch.

Theobaldgasse 19, 1060 Wien, Österreich

3.Swing Kitchen

93

Vegan liegt voll im Trend und Burger kommen nie aus der Mode – diese Kombination liebt man einfach. Patties, Nuggets und Schnitzel auf Sojabasis, dazu frisches Gemüse und hausgemachte Saucen. Hier kommt nichts vom Tier, sogar der Cappuccino und die Desserts sind zu 100 Prozent vegan.

Schottenfeldgasse 3, 1070 Wien, Österreich

4.Rinderwahn

93

Der reinste Wahnsinn – im positiven Sinne! 100 Prozent beste Rindfleischqualität aus Österreich, handgefertigte Buns und hausgemachte Saucen machen das ultimative Burger-Erlebnis perfekt. Auch für Veggie-Liebhaber gibt es eine reiche Auswahl, mit »Beyond Meat« oder Gemüsepatties.

Weihburggasse 3, 1010 Wien, Österreich

4.Rinderwahn am Markt

93

Ein Burger-Kiosk der allerfeinsten Sorte! Ob als Take-away oder direkt am Imbissstand: Diese Burger begeistern nicht nur die Touristen am Naschmarkt. Besonders zur Mittagszeit herrscht hier hoher Andrang. Der Gipfel des Wahnsinns: doppelt Fleisch (oder vegetarisch) und doppelt Käse!

Naschmarkt 1, 1060 Wien, Österreich

5.Burgerista

92

Täglich wird das Rindfleisch frisch faschiert, bevor es dann – gekrönt von hauseigenen Saucen – in den verschiedenen Burger-Kreationen Verwendung findet. Einige davon stehen für den großen Hunger auch als Double- oder gar Triple-Variante bereit. Sogar die Limos sind hausgemacht.

Europaplatz 2, 1150 Wien, Österreich

5.Smashbox

92

Schon der erste Biss in einen der saftigen Burger lässt die Qualität dahinter erkennen. Jede einzelne Schicht für sich wäre erwähnenswert: Das Fleisch ist regional, die »Potato Buns« stammen aus New York und alle Saucen sind selbst gemacht. Dazu: Cole Slaw mit perfekt balanciertem Geschmack.

Margaretenstraße 11, 1040 Wien, Österreich

5.Smashbox 1070

92

Der neue Standort in der Neubaugasse bietet einen innovativen Wartebereich, inspiriert von Stadien und der U-Bahn. Ein Highlight sind die »Jumbo Tenders«, auf Brioche serviert und mit Gurkerln verfeinert. Mit der Fry-Sauce erweiterte man die Toppings wie »Spicy Mayo« und »Habanero Ranch Sauce«.

Neubaugasse 16, 1070 Wien, Österreich

Die Besten

London Dry Gin: die Besten aller ZeitenBlaufränkisch: Die besten aus ÖsterreichDie besten Rotweine aller Jahrgänge aus FrankreichDie besten Weingüter in DeutschlandFalstaff Weinguide 2020/21: Die besten Weine aus der Südsteiermark

Pinot Noir: Top-Weine aus »Burgunder unter 100 Euro«Die besten Weine 2015 aus Steiermark zum Preis 50 - 100 €Neuburger: Die besten Weine 2021 aus der Region NiederösterreichSyrah: Die besten Weine aus dem Gebiet CarnuntumDie besten Weine 2016 aus Wachau zum Preis bis 10 €

Die Besten aus »Falstaff Internationaler Restaurantguide 2023« in Split-Dalmatien"Gastgarten/Terrasse" Restaurants in Dubrovnik-Neretva"elektronische Zahlungsmöglichkeit" Restaurants in Dubrovnik-NeretvaSonntags geöffnet – Restaurants in ZürichDie Besten aus »Falstaff Internationaler Restaurantguide 2023« in Verona

"American Bar" in Hamburg"Zigarrenrauchen erlaubt" Bars in Hessen"Konditorei/Bäckerei" Cafes in TirolDie besten Winzer aus Neustadt an der WeinstraßeDie besten Winzer aus Spitz

Streetfood-Guide Österreich 2024: Die besten Burger in Wien - Falstaff (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Allyn Kozey

Last Updated:

Views: 6241

Rating: 4.2 / 5 (43 voted)

Reviews: 90% of readers found this page helpful

Author information

Name: Allyn Kozey

Birthday: 1993-12-21

Address: Suite 454 40343 Larson Union, Port Melia, TX 16164

Phone: +2456904400762

Job: Investor Administrator

Hobby: Sketching, Puzzles, Pet, Mountaineering, Skydiving, Dowsing, Sports

Introduction: My name is Allyn Kozey, I am a outstanding, colorful, adventurous, encouraging, zealous, tender, helpful person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.